ستاره عماد
درباره سایت
آخرین مطالب
- تصاویر اولیه از انفجار در کلیسای «مار جرجس» در طنطای قاهره
- کاریکاتور/ یکی بخر، سه تا ببر!
- اتوبوس پرسپولیسی ها آماده شد
- تجمع اعتراض آمیز مقابل سفارت آمریکا در کانادا
- بقایی با چه کسانی به وزارت کشور می رود؟
- آخرین وضعیت قیمت سکه
- واردات کالا مشابه تولید داخل از رویه ملوانی ممنوع شد
- داروگر؛ قدیمی ترین تولیدکننده محصولات بهداشتی هم تعطیل شد
- صفحه اول روزنامه اسپورت
- صفحه اول روزنامه مارکا
امکانات وب
آشپزی ایرانی/ چی لازم دارم:
برنج 1 پیمانه
ماهی فیله شده 400 گرم
کشمش 250 گرم
پیاز 1 عدد بزرگ
شملیز خشک شده 30 گرم
ادویه ماهی به میزان لازم
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
چطور بپزم:
ادویه را در آبی که زردچوبه به آن اضافه کرده ایم می پزیم و آبکش می کنیم.
پیاز را نگینی خورد کرده و سرخ می کنیم و سپس ادویه ماهی را کمی در آن تفت می دهیم.
ماهی را در سایزهای کوچک خرد می کنیم و روی پیاز میریزیم و کمی که تفت گرفت نمک و فلفل و شملیز اضافه می کنیم.
در نهایت کشمش را اضافه کرده و کمی تفت می دهیم.
مواد تهیه شده را لا به لای برنج ریخته به مدت نیم ساعت دم می کنیم.
با کانال تلگرامی «آخرین خبر» همراه شوید
برچسب:
نویسنده: هنرمندی